残疾预防
餐
如何预防贫血？
“贫血”是指血液中携带氧气的血红蛋白浓度低的病症。铁是血红蛋白的必需成分。
尽管人们通常认为贫血在女性中更为常见，但正在成长的年轻人和从事运动的人也更容易患贫血，因为他们需要大量的铁。
贫血症状
缺乏铁会导致能量和氧气缺乏。它经常被误认为是简单的体力不足，但这些症状实际上是由于缺氧引起的。
・头晕或站立时头晕
・体力下降
・容易疲劳、呆滞、肌肉力量下降
成长中的儿童体型迅速增长，因此他们有更多的肌肉和血液，因此需要更多的铁。女性尤其需要大量的铁，因为她们在月经期间会失去铁。运动过程中出汗也会导致铁流失。因此，成长中的孩子需要吃富含铁的饮食。
含铁量高的食物
·杠杆
·瘦牛肉
・贝类（血红素铁）
·菠菜
・小松纲
・羊栖菜（非血红素铁）
据说富含血红素铁的食物比非血红素铁更容易被人体吸收。然而，血红素铁和非血红素铁都含有许多其他营养素。因此，均衡饮食很重要，不要只依赖某一方面。
为了提高铁的吸收率，吃含有维生素C的食物是有效的。
在日常饮食中添加水果并保持均衡饮食！
